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定安發布5批次不合格食品

發布時間:2024-6-2 2:11:09    信息來源:海拔新聞   

商報全媒體訊(椰網/海拔新聞記者 徐明鋒)5月28日,定安縣市場監督管理局發布5批次不合格食品,涉及4家攤位銷售的橙、黃金芒果、白鴨、荷蘭豆、生姜。

據悉,近期,定安縣市場監督管理局組織抽檢食用農產品共1類產品32批次,其中合格樣品27批次,不合格樣品5批次。5批次不合格食品具體情況為:

一、定安定城佳怡水果攤(地址:定安縣定城鎮塔嶺農貿市場內)銷售的橙(生產日期/批號:2024/04/09),檢驗項目水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。不合格項目水胺硫磷的檢驗結果是0.10mg/kg,標準值為≤0.02mg/kg,超標4倍。

水胺硫磷是一種有機化合物,廣譜性殺蟲、殺螨劑,具有觸殺、胃毒和殺卵作用,對螨類及鱗翅目、同翅目害蟲具有良好的防治效果。水胺硫磷少量殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用水胺硫磷超標的食品,對人體健康可能有一定影響。橙當中水胺硫磷殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定,致使上市銷售的產品中殘留量超標!妒称钒踩珖覙藴 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,水胺硫磷在水果中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

二、定安定城周月蓮水果攤(地址:定安縣定城鎮塔嶺新區岳崧路塔嶺農貿市場12-5-6號)銷售的黃金芒果(生產日期/批號:2024/04/09),檢驗項目乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。不合格項目乙酰甲胺磷的檢驗結果是0.024mg/kg,標準值為≤0.02mg/kg,超標0.2倍。

乙酰甲胺磷,是內吸性的有機磷類殺蟲劑。用于果樹、葡萄等,果蔬食品中少量乙酰甲胺磷殘留不會導致急性中毒,但長期食用乙酰甲胺磷殘留超標的生鮮水果蔬菜,可能對人體健康產生一定的不良影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,乙酰甲胺磷在水果中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。乙酰甲胺磷殘留量超標的原因,可能是菜農為操縱病情不遵守休藥期規定所致。

三、定安富文英梅熟鴨攤點(地址:定安縣富文鎮富文集貿市場26攤位)銷售的白鴨(生產日期/批號:2024/04/09),檢驗項目五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規定。不合格項目五氯酚酸鈉(以五氯酚計)的檢驗結果是8.2μg/kg,標準值為不得檢出。

五氯酚酸鈉屬于有機氯農藥,常被用作除草劑、殺菌劑,或用于魚塘和蝦塘的消毒!妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr業農村部公告第250號)中規定,五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。五氯酚酸鈉由于其水溶性,易造成水或土壤污染,通過食物鏈作用進入牲畜體內,進而進入人體內。五氯酚酸鈉能抑制生物代謝過程中氧化磷酸化作用,長期攝入這類物質,可能會對人體的肝、腎及中樞神經系統造成損害。

四、定安黃竹符芳蔬菜攤(地址:定安縣黃竹鎮黃竹農貿市場C1區5-10號攤位)銷售的荷蘭豆(生產日期/批號:2024/03/18),檢驗項目噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。不合格項目噻蟲胺的檢驗結果是0.057 mg/kg,標準值為≤0.01mg/kg,超標4.7倍。

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內吸性、觸殺和胃毒作用,對蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中均規定,噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。荷蘭豆中噻蟲胺殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定,致使上市銷售的產品中殘留量超標。

五、定安黃竹符芳蔬菜攤(地址:定安縣黃竹鎮黃竹農貿市場C1區5-10號攤位)銷售的生姜(生產日期/批號:2024/03/18),檢驗項目鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。不合格項目鉛(以Pb計)的檢驗結果是0.42mg/kg,標準值為≤0.2mg/kg,超標1.1倍。

鉛是常見的重金屬元素污染物之一,可通過食物鏈進入人體蓄積且排除緩慢。長期食用鉛超標的食物,會對神經、造血、消化、腎臟、心血管和內分泌等多個系統造成危害!妒称钒踩珖覙藴 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中規定,姜中鉛的最大限量值為0.2mg/kg。食用農產品姜中鉛超標的原因可能是生姜生長過程中富集環境中的鉛元素。

定安縣市場監督管理局表示,對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處。

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